Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 160 V.V. предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.

Ключевые особенности:

• Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
• Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
• Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
• Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
• Штанга, насадка и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования

Комплектация:

• Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов
• Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
• Ключ для сборки и разборки ножа
• Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера

Технические характеристики:

• Обрабатываемый объём, л 5
• Диаметр взбивателя, мм 65
• Длина трубки, мм 160
• Скорость ножа, об/мин 2000, 12500
• Вариатор регулируемое плавное изменение скорости
• Мощность, кВт 0.22
• Напряжение, В 220
• Вес (без упаковки), кг 1.41
• Вес (с упаковкой), кг 2
• Диаметр моторного блока, мм 153
• Ширина, мм 78
• Глубина, мм 114
• Высота, мм 430
• Страна производства Франция