Печь на дровах и/или на газе для пиццы М.А.М со статичным подом, модель NG140, Модель М.А.М. NG140 Napoli S/N

Печи МАМ производятся в Модене более 40 лет и считаются лучшими, среди профессиональных печей. Это традиционная итальянская печь, которая работает на дровах и/или на газе, построенная из огнеупорного материала, полученного из специальной вибрированной смеси.

Печь M.A.M. состоит из 9 частей огнеупорного закаленного материала, толщиной 10 см, что обеспечивает максимальную теплоемкость с наименьшим потреблением.

Газовая горелка с тремя форсунками обкспечивает быстрое нагревание печи и контроллируется автоматически, что позволяет всегда сохранять в камере печи установленную температуру. При выпекании в печи при помощи дров, работает датчик температуры. Нежелательно одновременное использование газа и дров.

Технические характеристики:

• Топливо Газ/дрова
• Размер пода, см 140х140
• Ширина устья, см (на выбор) 54/78/82
• Внешние габариты, см 185х180х200 h
• Ширина устья 54 см.
• Вес, кг 1800
• Максимальное количество пицц 10-12
• Декоративная отделка: Итальянская мозаика красного цвета с надписью PIZZA
• Передняя полка Без полки
• Инструменты 2 лопаты, щетка. Крышка для устья
• Упаковка Пленка, поддон, деревянный ящик
• Габариты в упаковке, см 201,8х191,6х217,5 h