Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.

• Жарочная поверхность чугунная АКО-40Н (1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая)
• Корпус - окрашенная сталь
• Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.
• Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 °С.
• 8 ТЭНов
• Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости
• Бортик по периметру позволяет предотвратить разбрызгивание жира.

Технические характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,5
• Номинальное напряжение, В 400
• Размеры конфорки, мм 395x650
• Площадь жарочной поверхности, м2 0,22
• Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более +270
• Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25
• Габаритные размеры, мм 400x748x474
• Масса, кг 51