Плита промышленная электрическая с жарким шкафом. Четыре конфорки

• используются специальные "экспрессы нагревательные" круглые конфорки диаметром 220 мм, немецкой компании EGO;
• электрическая плита изготовлена ​​из нержавеющей стали;
• проводка выполнена проводом с термостойкой изоляцией, выдерживающей температуру 250°С;
• передняя панель оборудована индикацией включения на каждую конфорку;
• конфорки оборудованы тепловой защитой от перегрева;
• конструкция крепления конфорок не допускает попадания внутрь плиты жидкости, которая может пролиться в процессе работы;
• обеспечивается отдельное включение и индикация нижнего и верхнего нагревательных элементов жарочного шкафа и отдельная регулировка температуры нижнего и верхней части жарочного шкафа с помощью переключателя режимов;
• внутри жарочного шкафа предусмотрена естественная конвекция;
• предусмотрено плотное прилегание двери жарочного шкафа;
• в жарочных шкафах возможно использование дек 550х520 мм глубиной до 40 мм и гастроемкостей GN1/1: глубиной до 40 мм – одновременно 3 шт., глубиной до 100 мм – 1 шт.;
• высота всех ножек регулируется в пределах 50 мм.

Стандартная комплектация:

• плита с жарочным шкафом комплектуется нержавеющей решеткой 550х520 мм и двумя черными деками – 550х520х20 мм и 550х520х40 мм.

Технические характеристики:              

• номинальная мощность конфорки – 2,6 кВт;
• номинальная мощность жарочного шкафа – 4,5 кВт;
• номинальная мощность плиты – 14,9 кВт;
• площадь рабочей поверхности конфорки – 0,08 кв. м;
• допустимая нагрузка на одну конфорку – до 40 кг;
• количество режимов работы конфорок – 6;
• время разогрева конфорки до температуры 400°С – 5 минут;
• время разогрева воздуха в камере жарочного шкафа до температуры 260°С – 25 минут;
• прогибание конфорки при погрузке и 80 кг - не более 2 мм;
• потребление электроэнергии на разогрев воздуха в камере жарочного шкафа до температуры 260°С – 1,8 кВт;
• подключение трехфазное, 380 В;
• габаритные размеры: 800х700х850 мм.