Профессиональный спиральный тестомес DH-20AG используется для замешивания теста для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий. Форма спирали идеально подходит для замешивания дрожжевого и слоеного теста. Надежный цепной привод продлевает срок службы оборудования. Модель с максимальной загрузкой 8 кг подойдет для работы в небольших пиццериях, пекарнях и кондитерских.

• Две скорости для высочайшего качества теста: низкая скорость для перемешивания сухих и влажных компонентов, высокая для достижения полной однородности.
• Таймер для оптимизации времени обработки теста.
• Подключение три фазы повышает устойчивость к высоким нагрузкам.
• Несъемная дежа и неподъемная траверса снижают вероятность поломок.
• Детали, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
• Устанавливается на 4 колесах (2 с тормозами).

Технические характеристики:

• Объем чаши: 20 л
• Максимальная загрузка: 8 кг
• Количество скоростей: 2
• Скорость вращения: 158/105 об/мин
• Мощность: 1,1 кВт
• Подключение: 380 В
• Размеры (ДхШхВ): 753x395x705 мм