Тестомес HURAKAN HKN-20SN2V — это мощное и надежное устройство для замешивания теста с объемом до 20 литров. Благодаря двум скоростям и удобной конструкции, он подходит для нужд как небольших пекарен, так и крупных производств. Простота в эксплуатации и эффективность работы помогают оптимизировать время и усилия на приготовление теста, которое является основой многих изделий. Эта модель подходит для замешивания различных видов теста, включая песочное, дрожжевое и другие.

Особенности и преимущества

• Два режима скорости позволяют регулировать интенсивность замешивания в зависимости от типа теста.
• Нержавеющая сталь чаши обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
• Максимальная загрузка до 14 кг позволяет замешивать большое количество теста за один цикл.
• Скорость вращения чаши 10/20 об/мин и скорость насадки 110/180 об/мин помогают эффективно замешивать тесто с разной консистенцией.
• Минимальный объем замеса — 2 кг, что делает устройство универсальным для различных масштабов производства.

Технические характеристики

• Объем чаши: 20 л
• Максимальная загрузка: 14 кг
• Минимальная загрузка: 2 кг
• Чаша: несъемная
• Скорость вращения чаши: 10/20 об/мин
• Скорость вращения насадки: 110/180 об/мин
• Материал чаши: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,10 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габариты: 400x675x860 мм
• Вес: 106 кг