Особенность этого тестомеса заключается в том, что замес теста осуществляется в самое короткое время. Интенсивный замес улучшает качество выпекаемой продукции.

• Работает в ручном и автоматическом режимах, на двух скоростях.
• Все элементы конструкции, контактирующие с тестом и защитная решетка- выполнены из нержавеющей стали.
• Легко передвижная машина, также фиксируется в нужном месте.
• Дежа и спиральный стержень вращаются одновременно при работе.
• Работают бесшумно и без вибрации.
• Экономный расход электроэнергии.
• Легкая чистка и обработка деталей.
• Система прямого водоснабжения.

Технические характеристики:

• Автоматический спиральный тестомес со стационарной дежой.
• Максимальное количество: теста – 60 кг; муки – 35 кг.
• Объем дежи: 90 л.
• Диаметр дежи (Øхh): 600х320 мм.
• Двух (2-х) скоростной.
• Таймер – 1 шт.
• Месильный орган – нерж. сталь.
• Дежа – нерж. сталь.
• Напряжение В 380
• Электрическая мощность: 2,2 – 3,5 кВт.
• Размеры, см. (д.ш.в) 123 х 115 х 123
• Вес: 225 кг.