- Полностью из нержавеющей стали
- Выдвижной лоток для сбора влаги
- Универсальные направляющие - кондитерский лист 600х400, или гастроемкость GN1/1
- Расстояние между направляющими 85мм
- Электромеханическое управление температуры от 30°С до 90°С
- Дверь из термостойкого стекла 6мм
- Электрическая мощность 2,0кВт
- Напряжение 220В
- Регулируемые опоры телескопического типа 1» 1/2 (сталь AISI 304, возможность демонтажа)
*Количество противней, которые должна вмещать расстойка, должно превышать количество противней в печи в 1,5-2,0 раза.
Технические характеристики:
- Гарантия: 12 мес.
- Размер листов выпечки (мм) - 600х400 или 530х325
- Количество уровней - 2х8
- Длина (мм) - 950
- Ширина (мм) - 750/785
- Высота (мм) - 1075
- Количество листов выпечки - 16
- Тип - Двухрядный
- Вариант установки - Стационарный
- Производитель – Orest