Спиральный односкоростной тестомес IM25D итальянской фирмы Equipe предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек, пирожков, etc. Данная модель отличается неподъемным рабочим месильным механизмом и несъемной дежой. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. Тестомес имеет объем дежи 33 л. Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской; защитная крышка, дежа, спираль и тестоделительный стержень – из нержавеющей стали, что делает тестомес надежным и удобным в эксплуатации оборудованием.

Технические характеристики:

• Габариты: 440х762х770 мм;
• Объем 33 л;
• Загрузка 25 кг;
• 2 скорости;
• Дежа из нержавеющей стали, не съемная;
• Корпус из стали, покрытой эпоксидной эмалью;
• Питание 380В/ 50Гц;
• Мощность: 1,1 кВт.
• Производитель Equipe Италия.