Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM32A используется для приготовления заготовок (основы) для пиццы разного диаметра и толщины. Удобна в использовании и управлении за счет наличия ножной педали, которой можно управлять тестораскаткой. Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста. Материал тестораскатки - нержавеющая сталь. Механические кнопки. 

Технические характеристики:

• Длина валков, см 32
• Количество валков: 2 пары
• Мощность, кВт 0.25
• Ножная педаль – дополнительная опция
• Развод валков, мм от 0,4 до 4
• Тип подключения 220в
• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 430x500x630
• Вес, кг 30.00
• Масса раскатываемого куска теста, г 80-210
• Диаметр пиццы, см 14-31