Холодильная витрина для ингредиентов THV1400/380 предназначена для хранения предварительно подготовленных составляющих для пиццы и салатов.

Саладетта рассчитана на размещение 4 гастроемкостей GN1/3 и 1 гастроемкости GN1/2 глубиной не более 150 мм. Такие витрины чаще всего располагают на пиццерийных холодильных столах. В условиях, когда следует быстро выполнять большое количество заказов, подобное техническое решение значительно ускорит и облегчит приготовление пиццы.

Корпус саладетты изготовлен из гигиеничной и прочной нержавеющей стали, а прямое стекло над витриной защищает емкости от попадания посторонних загрязнений и помогает сохранить холод. Витрина для ингредиентов отличается привлекательным дизайном, что особенно важно, если в заведении открытая кухня.

Гастроемкости в комплект не входят.

Технические характеристики:              

• Холодильная витрина под 4 гастроемкости GN 1/3 + 1 гастроемкость 1/2 (в комплект не входят).
• Температурный режим +2...+10 °С.
• Корпус из нержавеющей стали, прямое стекло.
• Хладагент R600а,
• статическое охлаждение.
• Максимальная глубина GN 150 мм.
• Габариты 1400х395х435 мм
• Мощность кВт 0.11