Холодильный стол — это не только холодильный агрегат, но еще и качественная рабочая поверхность из нержавеющей стали. Это очень удобно для повара, который может сразу приступить к приготовлению, после того, как достанет продукты.
Холодильный стол BERG имеет температурный режим +2 … + 6 ⁰С, что позволяет хранить в нем мясо, фрукты, овощи и заготовки. Ширины и глубины поверхности достаточно для полноценной работы повара. Сам стол изготовлен из высококачественной нержавеющей стали (AISI 304), которая безопасна при контакте с продуктами.
Для управления температурой в нем используется удобная цифровая панель Dixell, что максимально облегчает работу со столом. Толстые стенки уменьшают потери холода, благодаря чему он очень экономичен. Благодаря борту сзади, стол удобно устанавливать у стены, продукты не будут попадать в пространство между столом и стеной.
Использование холодильного стола BERG станет значительным преимуществом вашей кухни.
Технические характеристики:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Объем, л: 314
- Температурный диапазон, С: +2 … + 6
- Тип стола: холодильный
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1360Х700Х960
- Расположение мотора: справа
- Выдвижной компрессор для упрощения сервисного обслуживания
- Съемный фильтр для компрессора.