УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КУХОННЫЙ КОМБАЙН HendiChef IPC позволяет:

• автоматическое приготовление из предварительно загруженных рецептов
• гарантирует приготовление вкусных и здоровых блюд
• ручное приготовление пищи, то есть настройка и изменение параметров на постоянной основе во время приготовления пищи
• выгрузку последующего рецепты

Дополнительные функции:

• отображение фотографий ингредиентов данного блюда - цветной дисплей функций и параметров TFT (тонкопленочный транзистор, т.е. транзистор, используемый в жидкокристаллических дисплеях)
• создание истории приготовленных блюд
• поиск любимых блюд
• создание последовательных шагов в рецептах

20 функций: приготовление, измельчение, смешивание, замешивание, приготовление на пару, жарка, измельчение, sous vide, взбивание, растворение, карамелизация, эмульгирование, замешивание, измельчение, измельчение, измельчение, резка, смешивание, смешивание, взвешивание.

В комплект входят:

• Универсальная кастрюля на 4,5 литра (рабочий объем 3 л) с установленным мощным нагревательным аппаратом из высококачественной, устойчивой к коррозии кислотостойкой стали (технология AISI 304)
• Мерная чашка для точного дозирования
• Силиконовый шпатель, устойчивый к истиранию и температуре
• 2-функциональный измельчающий диск с 13 зубьями, с возможностю нарезки
• 4-х лезвийные ножи из закаленной кислотостойкой стали класса AISI 420 в трехмерном исполнении
• Мешалка для готовых блюд
• Прозрачная крышка из поликарбоната горшок с сенсором start, позволяющий контролировать процесс, не открывая крышку
• 2 варианта крышек: HOT COVER для горячей обработки и COLD COVER для холодных блюд
• Набор из 3 предметов для варки.

Технические характеристики:

• Контроль температуры в диапазоне от 37 ° C до 130 ° C
• Таймер: 0-90 мин
• 12-ступенчатое регулирование скорости мешалки
• Размеры: 210 × 380 × (H) 320 мм
• Емкость чаш: 4,5 л
• Мощность нагрева: 1000 Вт
• Мощность двигателя: 1000 Вт
• Мощность смешивания: 1400 Вт
• Общая мощность: 1400 Вт
• Напряжение: 230 В
• Вес нетто / брутто: 17,2 кг / 18,2 кг