• Конструкция полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
• Варочная чаша повышенной жесткости (1,5 мм).
• Пристенный вентилируемый борт высотой 200 мм (отводит тепло от внутренних компонентов).
• Слив жидкости с помощью крана (Италия).
• Плавная регулировка мощности нагрева и автоматическое поддержание заданной температуры (Германия).
• Перфорированная платформа для слива жидкости из корзин с готовым продуктом.
• Работают как в составе технологических линий 700-й серии Orest, так и автономно.
• Предусмотрена возможность соединения столешниц между элементами для установки в линию или в виде острова.
• Возможна установка на стол или на подставку.
• Время закипания воды — 15 мин.
• Опорные винты для регулировки по горизонтали на неровных поверхностях.
• Крышка в комплекте (без вырезов под корзины).
• В стандартную комплектацию корзины не входят (приобретаются отдельно).

Технические характеристики:

• Объем: 36/40 л.
• Сливной кран: есть.
• Подключение — электричество
• Размеры (ДхШхВ) мм — 800х700(770)х350(550)
• Мощность (кВт) — 10,2
• Напряжение (В) — 380
• Производитель — Orest