• Конструкція повністю з харчової нержавіючої сталі.
• Варильна чаша підвищеної жорсткості (1,5мм).
• Пристінний вентильований борт висотою 200мм (відводить тепло від внутрішніх компонентів).
• Злив рідини за допомогою крана (Італія).
• Плавне регулювання потужності нагріву та автоматична підтримка заданої температури (Німеччина).
• Перфорована платформа для зливу рідини з корзин з готовим продуктом.
• Працюють як у складі технологічних ліній 700й серії Orest, так і автономно.
• Передбачена можливість стягування стільниць між елементами для встановлення у лінію чи островом.
• Можливе встановлення на стіл або на підставку
• Час закипання води – 15 хв.
• Гвинти-опори для регулювання по горизонталі на нерівних поверхнях.
• Кришка у комплекті (без виризів під кошики).
• У стандартну комплектацію кошики не входять (докупаються окремо).

Технічні характеристики:

• Об'єм: 36/40 л.
• Зливний кран: є.
• З'єднання - електрика
• Розміри (ДхШхВ) мм. - 800х700(770)х350(550)
• Потужність (кВт) - 10,2
• Напруга (В) - 380
• Виробник — Orest