Пароконвектомат GIORIK MPE523X серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 2/3, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Особенности:
- Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
- Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
- Двухскоростной вентилятор
- Двойное остекление двери
- Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
- Автоматическая защелка замка двери
- Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры
- подставка не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно
Технические характеристики:
- Подключение 380 В
- Пароувлажнение да
- Количество уровней 5
- Гастроемкость GN 2/3
- Расстояние между уровнями 74 мм
- Температурный режим от 50 до 280 °С
- Управление электронное
- Мощность 4.8 кВт
- Ширина 600 мм
- Глубина 700 мм
- Высота 600 мм
- Вес (без упаковки) 53 кг
- Страна-производитель Италия