Овощерезка ABAT МКО-50 предназначена для нарезки и шинкования сырых или варёных овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, откидная крышка и толкатели - из пищевого алюминия.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- 2 способа загрузки - через серповидную загрузочную воронку (для крупных овощей и фруктов) или через загрузочную горловину при помощи толкателя с ручкой (для вытянутых продуктов, например, для огурцов или бананов)
- Автоматическая остановка электродвигателя при подъёме ручки или открывании крышки
- Компактные габариты позволяют использовать оборудование на любой кухне
Комплектация:
- Диск‑решётка 10х10х10 мм
- Диск‑слайсер 10 мм (пластик + нерж. сталь)
- Диск‑слайсер 2 мм
- Диск‑соломка 4.5x3 мм
- Диск‑соломка 10x10 мм
Технические характеристики:
- Диаметр воронки, мм 52
- Производительность, кг/ч 250
- Скорость вращения, об/мин 1400
- Мощность, кВт 0.5
- Напряжение, В 380
- Вес (без упаковки), кг 21
- Вес (в упаковке), кг 26.5
- Ширина, мм 485
- Глубина, мм 292
- Высота, мм 525
- Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 662х390х585
