Эта слайсерная машина отличается высокой точностью реза и простотой механического управления. Защита для рук гарантирует максимальную безопасность при использовании, а сменный точильный камень обеспечивает стабильную производительность резания на протяжении всего срока службы. Прочный корпус из высококачественного алюминия обеспечивает долговечность и устойчивость в повседневной работе. Наклонное режущее устройство позволяет легко и аккуратно нарезать самые разные мясные изделия.

Эта машина особенно подходит для мясных изделий и находит применение в сфере общественного питания, кейтеринга, а также в продовольственной торговле. Встроенная защита от брызг предохраняет от загрязнений и облегчает очистку. Благодаря эффективной конструкции и безопасному управлению она является незаменимым устройством для профессиональных пользователей, которые ценят качество и надёжность.

• Наклонное режущее устройство
• Защита рук для безопасной работы
• Сменный точильный камень
• Корпус из алюминия

Установка и эксплуатация

• Мы рекомендуем перед обработкой охладить мясо до температуры не выше -4 °C. Благодаря легкому замораживанию мясо становится более плотным, что позволяет нарезать его точными и очень тонкими ломтиками.

Чистка и уход

• Перед чисткой выключите прибор, отсоедините штекер от розетки и установите глубину реза на ноль.
• Ежедневно очищайте машину влажной тряпкой с моющим средством, после чего вытрите насухо.
• Не используйте проточную воду для промывки и избегайте применения химических, абразивных средств или повреждающих щеток.
• Снимите крышку ножа для очистки и тщательно очистите также каретку для продуктов.
• После очистки дайте машине поработать вхолостую в течение 5 минут.

Стандарты

• Произведено в соответствии с требованиями санитарных и технических норм
• Изделие имеет маркировку CE в соответствии с этими стандартами
• Материал соответствует европейским стандартам для пищевых продуктов

Технические характеристики:

• Толщина реза: 12 мм
• Ширина реза: 198 мм
• Диаметр ножа: 220 мм
• Число оборотов в минуту: 1 400
• Мощность: 120 Вт
• Напряжение: 230 В / 50 Гц / 1N~/PE
• Размеры Ш х Г х В: 416 мм х 362 мм х 339 мм
• Вес брутто: 12,91 кг
• Вес нетто: 12 кг