Ця слайсерна машина відрізняється високою точністю різання та простотою механічного керування. Захист для рук гарантує максимальну безпеку під час використання, а змінний точильний камінь забезпечує стабільну продуктивність різання протягом усього терміну експлуатації. Міцний корпус із високоякісного алюмінію забезпечує довговічність та стійкість у повсякденній роботі. Похилий ріжучий механізм дозволяє легко й акуратно нарізати найрізноманітніші м’ясні вироби.

Ця машина особливо підходить для м’ясних виробів і знаходить застосування у сфері громадського харчування, кейтерингу, а також у продовольчій торгівлі. Вбудований захист від бризок захищає від забруднень і полегшує очищення. Завдяки ефективній конструкції та безпечному керуванню вона є незамінним пристроєм для професійних користувачів, які цінують якість і надійність.

• Похилий ріжучий пристрій
• Захист рук для безпечної роботи
• Змінний точильний камінь
• Корпус з алюмінію

Встановлення та експлуатація

• Ми рекомендуємо перед обробкою охолодити м’ясо до температури не вище -4 °C. Завдяки легкому заморожуванню м’ясо стає щільнішим, що дозволяє нарізати його точними та дуже тонкими скибочками.

Чищення та догляд

• Перед чищенням вимкніть прилад, від’єднайте штекер від розетки та встановіть глибину різання на нуль.
• Щодня очищайте машину вологою ганчіркою з миючим засобом, після чого витріть насухо.
• Не використовуйте проточну воду для промивання та уникайте застосування хімічних, абразивних засобів або щіток, що можуть пошкодити поверхню.
• Зніміть кришку ножа для очищення та ретельно очистіть також каретку для продуктів.
• Після очищення дайте машині попрацювати вхолосту протягом 5 хвилин.

Стандарти

• Виготовлено відповідно до вимог санітарних і технічних норм
• Виріб має маркування CE відповідно до цих стандартів
• Матеріал відповідає європейським стандартам для харчових продуктів

Технічні характеристики:

• Товщина різу: 12 мм
• Ширина різу: 198 мм
• Діаметр ножа: 220 мм
• Кількість обертів на хвилину: 1 400
• Потужність: 120 Вт
• Напруга: 230 В / 50 Гц / 1N~/PE
• Розміри Ш × Г × В: 416 мм × 362 мм × 339 мм
• Вага брутто: 12,91 кг
• Вага нетто: 12 кг