Промышленная электрическая сковорода с нержавеющей подъемной чашой для предприятий общественного питания (общепита) столовой, ресторанов быстрого обслуживания, фудкортов и т.д.)

• корпус выполнен из нержавеющей стали
• чаша из нержавеющей стали
• в конструкции подложки дна чаши применяется мощная стальная пластина с высокими тепловопроодными свойствами - гарантия равномерного распределения нагрева по всему дну сковороды, а также быстрый нагрев
• простой и надежный механизм подъема и опрокидывания чаши сковороды
• набор воды в чашу простым нажатием кнопки на панели управления
• 3х фазный выключатель
• защитный термостат - отключит сковороду в случае отсутствия продукта в чаше (защита от сухого хода)
• вентилируемый пристенный борт высотой 200 мм
• регулируемые по высоте опоры телескопического типа из нержавеющей стали

Стандартная ширина 700мм позволяет встраивать жарочную сковороду промышленную Orest EFPT-80L в любую из существующих линий тепловой обработки пищи с стандартной шириной 700мм.

Технические характеристики:

• Чаша (габарит, мм) 970х450х200 
• Рабочий объем (л) 80 
• Диапазон температур (С) 50-300 
• Длина(мм) 1200 
• Назначение. сковорода 
• Ширина (мм) 700/810 
• Высота (мм) 900/1100 
• Эл. мощность (кВт) 14,5 
• Масса (кг) 180