Тестозакаточная машина производит закатку заготовки из теста. Тесто закатывается и ему придается форма при помощи двух независимо регулируемых закаточных плит. Вторая закаточная плита может быть как ровной (для минибагетов), так и волнистой (для батонов).
- Максимально возможная длина заготовки до 420 мм.
- Предварительно раскатанная тестовая заготовка заворачивается в рулон, и, проходя под закаточной плитой, формуется в заготовку цилиндрической формы заданной длины и диаметра.
- Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.
- Регулировка по ширине.
- Работает бесшумно и без вибрации.
- Экономный расход электроэнергии.
- Легкая чистка и обработка деталей.
- Опционально: Боковая регулировка (ограничитель)
Технические характеристики:
- Тестозакаточная машина (тесто-формовщик).
- Имеет две группы валов.
- Производительность: 2000 шт/час.
- Масса тестовых заготовок: 50 - 1200 г.
- Ширина ленты, мм 400
- Количество формующих плит: 2 шт. - удлиненная, размеры формующей плиты (ДхШхВ): 630х500х60 мм. 450х500х60 мм
- Регулировка зазора плиты - механическая.
- Регулировка зазора между валами - механическая.
- Предусмотрено - откидывание формующей плиты.
- Высота входа тестовой заготовки - 1180 мм.
- Высота выхода тестовой заготовки - 640 мм.
- Вес: 240 кг.
- Корпус и обшивка машины - нержавеющая сталь.
- Имеет поворотные колеса.
- Опция (возможность комплектации) - боковые регулировки (ограничители) для формирования длины тестовой заготовки
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 0,75
- Габариты, см (д.ш.в.) 225 х 70 х 120
