Апарат для підігріву шоколаду GoodFood СS33

• Призначений для розтоплення та підтримки ідеальної робочої температури шоколаду.
• Забезпечує рівномірний підігрів без перегрівання, що є критично важливим для процесу темперування шоколаду.
• Це обладнання використовується кондитерами для розтоплення та, що важливо, темперування шоколаду, тобто доведення його до певної кристалічної структури для блиску та хрусткої текстури готових виробів.
• Матеріал: неіржавна сталь.

Технічні характеристики:

• Три ємності.
• Потужність 2 кВт.
• Напруга 220-240 В.
• Габаритні розміри 230х660х160 мм.
• Вага 5 кг.
• Пакувальні розміри: 740х250х190 мм.
• Вага в пакуванні: 5,5 кг.