Гриль для шаурми Ozti 3GUD-W чудово підходить для обсмажування великої кількості різних видів м’яса на підприємствах громадського харчування.

• Апарати для шаурми компанії Ozti відрізняються високою надійністю та якістю.
• Конструкція з нержавіючої сталі, що відповідає гігієнічним стандартам
• Сумісний з природним або зрідженим газом
• Нагрівається за допомогою інфрачервоних пальників з незалежним керуванням
• Рухомий корпус нагрівача, що дозволяє регулювати ступінь прожарювання
• Знімний ящик для збору жиру
• Обертання вправо/вліво за допомогою електродвигуна зі швидкістю 1 об/хв
• Захисна система відключення газу у разі згасання полум’я
• Система нагрівання під суцільнотягнутим піддоном для збору жиру, що забезпечує підтримку температури подачі готового м’яса

Технічні характеристики:

• Нижній привід.
• Максимальна вага завантаження: 50 кг.
• Швидкість обертання шампура: 1 об/хв.
• Максимальна висота насадки м’яса: 450 мм.
• Довжина шампура: 736 мм.
• Підігрів нижньої платформи для м’яса.
• Газ: магістраль/балон.
• Витрата газу: магістраль — 1,031 м³/год, балон — 0,767 кг/год.
• Потужність (еквівалент) — 9,75 кВт.
• Вага: 27 кг.
• Розміри, мм: 736 × 530 × 650