Конвекційна піч Apach AD46MI ECO призначена для випікання або розігріву кондитерських та хлібобулочних виробів, готових страв, заморожених або попередньо витриманих у шафі для заготовок з тіста на підприємствах громадського харчування та торгівлі.

• Підсвічування камери здійснюється галогеновою лампою.
• Корпус виконаний з нержавіючої сталі, дверцята - з подвійного загартованого скла.
• У комплект поставки входять 2 аркуші для випікання розміром 600х400 мм.
• Інжекторний тип утворення пари
• Кнопка примусового упорскування пари
• Термостат
• Таймер (від 0 до 120 хв.)
• Реверс вентиляторів - є
• Тип вентиляторів: 1/2 турбіни.

Технічні характеристики:

• Кількість рівнів, шт: 4.
• Місткість: 4 листа 600х400 мм або 4 гастроємності GN 1/1.
• Відстань між напрямними, мм: 75.
• Потужність, кВт: 6,7.
• Напруга, В: 380/220.
• Робоча температура, °С: 30-260.
• Парозволоження: є.
• Панель управління: механічна.
• Таймер (від 0 до 120 хв.)
• Реверс вентиляторів - є
• Тип вентиляторів: 1/2 турбіни.
• Розміри(ДхШхВ), 750х673х553 мм .
• Вага, кг: 45.
• Виробник: Apach (Італія).