Куттер PRATIC 5 виробництва GAM, основне призначення якого – подрібнення компонентів, згідно з рецептурою ковбас (ліверних, варених, напівкопчених та ін.), сардельок і сосисок. Крім того, куттер можна використовувати для дроблення сухарів, горіхів і навіть шоколаду, а також для подрібнення таких продуктів, як сухофрукти, кальмари, м'ясо, цибуля, сир, варені яйця та ін.

Також є і регулювання швидкості . Таке обладнання відрізняється простотою у користуванні, система управління – електронна. У відповідність до найсуворіших директив з безпеки, куттер обладнаний системою управління при низькій напрузі (24 В), механічними гальмівними накладками, що активуються при відкритті чаші, і мікроперемикачем на кришці. Відповідно до загальних та галузевих законів з гігієни, для виробництва куттерів використовується виключно нержавіюча сталь, кришка чаші зроблена з полікарбонату, безпечного для харчових продуктів. Завдяки двигуну з високою продуктивністю за допомогою електроніки можна регулювати швидкість обертання від 900 до 2200 об/хв (9 можливих позицій) залежно від виду операції та продукту. Чаша куттера PRACTIC віддалена від блоку управління та двигуна машини, внаслідок чого продукт при обробці не нагрівається.

Технічні характеристики:

• Об'єм: 5 л
• Виготовлений з нержавіючої сталі;
• Габарити: 410х310х340 мм;
• Розмір ємності 240 мм; h=120 мм;
• Живлення: 220 В;
• Потужність 0,96 кВт;
• Швидкість: 900-2200 об/хв.
• Виробництво GAM, Італія