Камери попереднього вистоювання створюють умови для контрольованого бродіння тіста після поділу і перед остаточним формуванням. Обладнання здатне працювати в режимі безперервного потоку. Заготовки поміщаються в спеціальні комірки, які пересуваються всередині камери на підвісних візках. Відмінно збалансована синхронізація забезпечує точне потрапляння кожної заготовки з тіста в комірку. Комірки взаємозамінні і виготовлені з харчового пластику, який простий в догляді і легко очищається. Вихід заготовок з машини може здійснюватися вліво або вправо за вибором споживача. Крім того, можлива модифікація обладнання на два входи і виходи. Передбачений електричний щиток для тістодільника, тістоокруглителя і тістозакаточної машини. При необхідності обладнання додатково оснащується системою електронного регулювання швидкості руху конвеєра.

Технічні характеристики:

• Споживана потужність (кВт) 0,55
• Кількість комірок (шт) 154
• Габарити 2394х2020х1244
• Ширина машини (мм) 2020
• Глибина машини (мм) 1244
• Висота машини (мм) 2394
• Висота заготовки на вході (мм) 786
• Висота заготовки на виході (мм) 1345-1520
• Вага заготовки (гр) 50-1000
• Середній час витримки (хв) 4-8
• Вага машини (кг) 650