• Переваги товару: Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції
• Включає напрямні: 11 x GN 1/1
• Внутрішнє скло можна відкрити для чищення
• Дверна петля праворуч / Дверна ручка ліворуч
• З піддоном для конденсату під дверима
• Запобіжний термостат
• Галогенне освітлення
• Регульовані по висоті гвинтові ніжки
• Матеріал корпусу: високоякісна Нержавіюча сталь AISI 304
• Заокруглені внутрішні кути
• Дверна ручка з пластику
• Скляні двері з подвійним склінням

Робоча камера

• Генерація пари за допомогою регульованого прямого впорскування
• Функцію приготування на пару можна повністю вимкнути
• Реверсивний двигун
• Двонаправлена система циркуляції повітря
• Рівномірний розподіл тепла

Експлуатація/Контроль

• Ручне регулювання впорскування води
• Ручне регулювання температури

Способи приготування

• Варіння / Смаження / Тушкування / Гриль
• Випікання
• Приготування на пару / Сушка
• Розморожування
• Приготування при низькій температурі

Комплект поставки: 11 x тримачів Гастроємності GN не входять в комплект поставки

Примітки

• Для забезпечення безперебійної роботи приладу радимо регулярно видаляти накип.
• Якщо Ви під'єднали апарат для видалення накипу до системи, то зверніть увагу на те, що картридж необхідно замінювати приблизно через 1,500 - 2,000 л споживаної води. Фактична максимальна витрата залежить від жорсткості води.

Відповідність стандартам

• Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки
• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС
• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Пароконвектомат на 11 x GN 1/1 (не входять в комплектацію)
• Можна штабелювати   Так
• Управління        Механічне управління
• Температура     100 °C до 270 °C
• Підключення води        3/4" дюйм (різьбовий, внутрішній)
• Цей прилад потребує стаціонарного підключення до водопроводу!
• Освітлення        LED
• Генерація пари               Пряма пара з поворотною ручкою (5 рівнів)
• Відстань між направляючими для вставки       68 mm
• Потужність        15,40 kW
• Напруга              400В
• Фази     3N~/PE
• Частота               50 Hz
• Розміри: Ширина 730 mm, Глибина 855 mm, Висота 1.130 mm
• Вага брутто       116 kg
• Вага нетто         113,80 kg

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування