Опис Пароконвектомат Unox XEVC 0511 E1LM/9,3 ONE
Пароконвектомат Unox XEVC 0511 E1LM/9,3 лінія ONE - це електричний пароконвектомат для торговельних точок і закладів громадського харчування.
Призначений для приготування м'ясних, рибних і овочевих страв. Випічки хлібобулочних і різних кондитерських виробів.
Як і всі пароконвектомати Unox моделі 0511, має п'ять рівнів для гастроємностей GN 1/1. Для випікання гастроємності замінюються деками.
Відстань між рівнями становить 67 мм.
Робочий діапазон температур від +30 до 260 градусів.
Цей пристрій підключається до мережі водопостачання (діаметр вентиля 3/4″).
Пароконвектомат Unox має:
сенсорну панель управління
термощуп,
автомийку з 4-ма програмами очищення поверхні.
Що включає в себе лінія ONE пароконвектоматів Unox (серія CHEFTOP MIND. Maps):
-сенсорне управління;
-можливість створювати та зберігати власні рецепти, понад 300 рецептів;
-для дистанційного керування і переналагодження пароконвектомата є можливість підключення до інтернету;
-подвійне скло дверцят;
-термощуп для вимірювання температури всередині продукту;
Характеристики Пароконвектомат Unox XEVC 0511 E1LM/9,3 ONE
| Потужність, кВт | 9.3 |
| Кількість рівнів | 5 |
| Тип підключення | Електричний |
| Управління | Сенсорне |
| Підключення до електромережі | 220/380В |
| Призначення печей | Гастрономічний |
| Розмір дека | GN1/1 |
| Підключення до Інтернету | Опція |
| Тип мийки | Автоматична |
| Термощуп | Є |
| Реверс вентилятора | Є |
| Кількість швидкостей вентилятора | 8 |
| Підключення до водопостачання | Є |
| Підключення до каналізації | Є |
| Пароутворення | Інжекторне |
| Країна виробник | Італія |
| Розмір | (довжина х ширина х висота): 750 х 783 х 675 |