Конвекційні печі з зволоженням BAKERLUX™ розроблені, щоб оптимізувати результат більшості основних процесів випікання. Печі BAKERLUX™ поєднують ефективність з основним набором функцій: Печі BAKERLUX™ - Ефективні, тому що гарантують максимальну рівномірність готування в умовах будь-якого завантаження, і Прості, оскільки були розроблені за участю шеф-кухарів, які відібрали необхідні функції, без надмірностей. Надійність, простота, безпека та гігієнічність – ось основні характеристики печей BAKERLUX™.

• Блокування довільного відкриття дверцят у позиціях 60 ° -120 ° -180 °.

• Protek.SAFE™ -Зовнішня поверхня печі не нагрівається

• Регульовані по висоті ніжки

• Знімне внутрішнє скло дверей для полегшення очищення

• Висока міцність замка з вуглецевого волокна

• AIR.Plus - Автоматичний реверс двигунів у поєднання з високою швидкістю вентиляторів

• STEAM.Plus - Миттєве створення вологості в камері при температурі від 90°C

• Електрична,
• місткість 4 дека 600х400 мм.
• Панель керування MASTER.
• Температура +30...+260°C.
• Вентилятори з реверсивним рухом,
• корпус – нержавіюча сталь.

Технічні характеристики:

• Бренд: Unox
• Розмір деко, мм: 600х400
• Вага (нетто), кг: 57
• Довжина (нетто), мм: 800
• Ширина (нетто), мм: 811
• Висота (нетто), мм: 502
• Електрична потужність, кВт: 6.9
• Тип підключення: Електричний
• Підключення до електромережі: 380V
• Кількість рівнів: 4
• Керування: Сенсорне
• Країна виробник: ІТАЛІЯ
• Реверс вентилятора: Є
• Кількість швидкостей вентилятора: 2
• Підключення до водопроводу: Є
• Підключення до каналізації: Немає
• Пароутворювач: Інжекторне
• Застеклення двері: 2
• Тип підсвітки камери: Светодиодный
• Підключення до Інтернету: Опція
• Порт USB: Є
• Серія: BAKERLUX SHOP.Pro
• Відстань між рівнями, мм: 75

Розміри в пакуванні

• Вага 73
• Глибина 1120
• Ширина 970
• Висота 660