Овочерізка електрична Robot Coupe CL55 з важелем для сирих та відварених овочів.

Робочий відсік та кришка металеві, 1 вирва з важелем, пересувний стенд з нержавіючої сталі Robot Coupe 27023 – опція, за додаткову плату, 2 швидкості 375 та 750 об/хв.Овочерізка електрична Robot Coupe CL55 (з важелем) виконує будь-який вид нарізки, в тому числі шатківню капусти, нарізку соломкою моркви "по-корейськи", нарізку огірків кружальцями та ін Воронка з важелем з вбудованою трубкою, що встановлюється на візок.

Рекомендується для використання у великих ресторанах та їдалень, що виробляють від 100 до 1000 порцій на день, фабриках-кухнях, кейтерингових компаніях.Овочерізка CL 55 виготовлена ​​з нержавіючої сталі для інтенсивного використання.

Велика завантажувальна вирва особливо ефективна при нарізанні овочів, таких як капуста або салат. Трубка використовується для безперервної нарізки довгих та ніжних фруктів та овочів. Дві швидкості дозволяють підібрати оптимальну точність та швидкість нарізки.

Новий важіль має зручнішу форму.

Овочерізка має кілька систем захисту: захист від перегріву за допомогою термодатчика, встановленого в обмотці двигуна; захист від заклинювання, що реагує на кидки сили струму в ланцюги та відключає машину.

Воронки:

• Кругла вирва з важелем 4,4 л,
• Циліндрична лійка Ø 58 мм та Ø 39 мм,
• штовхач Exactitube

Технічні характеристики:

• Асинхронний двигун так
• Моторний блок Нерж. Сталь
• Кришка та чаша метал
• Продуктивність овочерізки в кг/год. 362
• 2 швидкості: 375, 750 об/хв
• Довжина (нетто), мм: 700
• Ширина (нетто), мм: 350
• Висота (нетто), мм: 1 143
• Потужність електрична, кВт: 1,1
• Напруга, В: 380
• Вага (нетто), кг: 35
• Країна виробник: Франція