Електрична плита Apach APRES-77FE 700-ї серії з суцільною поверхнею та 4 зонами нагріву поставляються в комплекті з електричною шафою для смаження. Робоча поверхня плити виконана з вуглецевої сталі завтовшки 15 мм, кожна їх зон нагріву має потужність 2,25 кВт. Електрична шафа, розрахована на 3 рівні завантаження, призначена для роботи з гастроємностями GN 2/1. Габарити робочої камери 560х660х310 мм. Потужність духовки – 5,3 кВт, максимальна робоча температура – 290 °С. Тени розташовані вгорі та внизу робочої камери-шафи. Корпус обладнання виконаний з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 1 мм.

Технічні характеристики:

• Суцільна поверхня, 4 зони нагріву по 2,25 кВт.
• На відкритій базі, без духовки.
• Габарити (ДхШхВ): 700х700х850 мм.
• Робоча температура: 80-450 °С
• Потужність плити : 9 кВт.
• Габарити робочої камери духовки: 560х660х310 мм.
• Потужність духовки – 5,3 кВт.
• Напруга 380 В.