|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Спіральний одношвидкісний тістоміс AS18T італійської фірми Equipe призначений для замісу дріжджового тіста, хлібопекарського та кондитерського виробництва. Найкращим чином підходить для приготування тіста для хліба, піци, булочок, пиріжків. Ця модель вирізняється непідйомним робочим місильним механізмом і незнімною діжею. За рахунок спіральної форми місильного органу процес замісу на цьому обладнанні відбувається швидше і якісніше, ніж на тістомісах іншої конструкції. Максимальний обсяг сировини, що завантажується в тістомісильну машину, - 30-40% від обсягу діжі. Тістоміс має об'єм діжі 20 л. Корпус виконано з металу, вкритого стійкою до механічних впливів фарбою; захисна кришка, діжа, спіраль і тісторозділювальний стрижень - з нержавіючої сталі, що робить тістоміс надійним і зручним в експлуатації обладнанням.
Технічні характеристики:
- Габарити: 350х697х690 мм;
- Об'єм 20 л;
- завантаження 18 кг;
- 1 швидкість
- Діжа з нержавіючої сталі незнімна;
- Корпус і сталі, покритої епоксидною емаллю.
- Живлення 380В/ 50Гц;
- Потужність: 0,75 кВт.
- Виробник Equipe Італія.