Якщо ви займаєтеся професійною кухнею та шукаєте ефективне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів, камера шокового заморожування Tefcold BLCA3X1 серії Gastro-Line – це те, що вам потрібно. Вона здатна вмістити 3x 1/1 GN або 3x 600x400 EN контейнерів, що робить її ідеальним вибором для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування.
- Контролер із сенсорним екраном – Простота керування забезпечується інтуїтивно зрозумілим сенсорним дисплеєм, за допомогою якого можна легко вибрати необхідну програму для охолодження чи заморожування.
- Програмований контролер – Створюйте та зберігайте власні програми для роботи, або використовуйте вже встановлені. Це дозволяє адаптувати роботу камери під різні продукти та процеси.
- Напрямні під GN1/1 та Euronorm – Камера ідеально сумісна з гастроконтейнерами стандартів GN1/1 та Euronorm, забезпечуючи гнучкість використання.
- Нержавіюча сталь зовні та всередині – Довговічність та легкість у догляді гарантовані завдяки високоякісним матеріалам, стійким до зношування та забрудненням.
- Температурний щуп у комплекті – Точний контроль температури продуктів забезпечується вбудованим температурним щупом, що є особливо важливим для роботи з чутливими продуктами.
- Двері, які можна перенавішувати, - Максимальна зручність і збереження холоду досягаються за рахунок автоматичного закриття дверей, які можна перенавісити під ваші потреби.
- Регульовані ніжки – Шафа можна встановити на будь-якій поверхні завдяки регульованим ніжкам, що особливо зручно для нерівних підлог.
Продуктивність Tefcold BLCA3X1:
- Охолодження: від +70 до +3 °C за 90 хвилин (обробка до 12 кг продуктів).
- Заморожування: від +70 до -18 °C за 240 хвилин (обробка до 8 кг продуктів).
- Швидке охолодження та заморожування зберігають текстуру, смак та якість продуктів.
Зручні функції:
- Автоматичне розморожування – полегшує догляд за пристроєм, дозволяючи підтримувати його у робочому стані без зайвих зусиль.
- Екологічно чистий холодоагент R290 – Турбота про природу та вашу безпеку, оскільки холодоагент безпечний для навколишнього середовища.
Технічні характеристики:
- Клімат-клас: 4 (+ 30оС, 65%)
- Охолодження від +70°C до +3°С, 90хв: 12 кг продукту
- Заморожування від +70°C до -18°С, 240хв: 8 кг продукту
- Місткість: GN 1/1, (530х325мм) або 600х400мм 3 шт.
- Об'єм загальний/корисний, л: 139/60
- Холодоагент: R290
- Габарити (ДхШхВ), мм: 804х826х995
- Напруга, В: 220
- Потужність, кВт: 0,70
- Вага брутто/нетто, кг: 130/104
- Виробник: Tefcold
- Країна: Данія
