Термопроцесор Softcooker Light рекомендується виробником – італійською компанією SIRMAN для персоналу, який освоює сучасний метод приготування страв із використанням низьких температур SOUS VIDE. Такий метод приготування дозволяє зберегти найбільшу кількість корисних властивостей продукту, а також апетитний зовнішній вигляд.
Термопроцесор цієї моделі зручний та інтуїтивно зрозумілий у застосуванні. Він занурюється у ємність із водою об'ємом до 20 л. Для керування сеансом приготування страви у верхній частині пристрою розташований великий світлодіодний дисплей. За допомогою графічних позначень на ньому встановлюються параметри температури та часу приготування страви. Температурний режим приготування 90°С. Особливості конструкції приладу – циркулярний термопроцесор з моторизованим вентилятором. Для перенесення приладу встановлена зручна ручка. Прилад компактний і має невелику вагу – 1,2 кг.
Технічні характеристики:
- Тип: занурювальний варильний апарат
- Температура, С: +90
- Робочий об'єм, л: до 20
- Габарити (ДхШхВ), мм: 95х154х419
- Потужність, кВт: 1,2
- Напруга, В: 230
- Вага нетто, кг: 1,2
- Дистриб'ютор: Sirman SPA
- Країна реєстрації бренду: Італія
- Країна виробник: Китай
Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування >
