• Рівномірний розподіл температури. Спеціальна геометрія ТЕНів та наявність теплорозподільного пода на нижньому рівні шафи ШЖ 2М забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.
• Автоматичне регулювання температури.
• Роздільне регулювання ТЕНів.
• Візуальний контроль. Два термодатчики забезпечують роздільне регулювання верхнього та нижнього ТЕНів та автоматично підтримують задану температуру.
• Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи ТЕНів духовки.
• ТЕНи з нержавіючої сталі. Нагрівальні елементи виконані з нержавіючої сталі, що значно продовжує термін їхньої служби.
• Ергономічна та безпечна ручка духовки. Ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу. Встановлюється з правого та з лівого боку дверцята духовки.
• Термостійкий провід. Електромонтаж шафи ШЖ-2М виконаний проводом з термостійкою ізоляцією.
• Зручне обслуговування. Швидкознімні напрямні для деко дозволяють ефективно проводити санітарну обробку духовки.

Технічні характеристики:

• Кількість секцій: 2
• Кількість рівнів: 3
• Внутрішній розмір духовки: 560х560х290 мм.
• Розмір листа 530х490х40 або GN 1/1 мм.
• Діапазон регулювання температури: 50-300 С.
• Напруга: 380 В.
• Потужність: 9,6 кВт.
• Габарит однієї секції без підставки: 790х760х460 мм.
• Габарити: 790х760х1340 мм.
• Вага: 128 кг.