Універсальний кухонний прилад кухонний прилад 2 в 1, який поєднує в собі функції блендера та кутера-міксера, призначений для подрібнення та змішування продуктів у однорідну консистенцію. Цей пристрій ідеально підходить для приготування різних страв, включаючи супи, соуси, пюре, муси, вершки, а також для розтирання сухих або дегідрованих продуктів. Blixer 4 спеціально розрахований для приготування малих порцій. Продуктивність 0,4 - 3 кг за операцію. 2 - 15 порцій по 200 грам.
Чаша бліксера об'ємом 4,5 л виготовлена з нержавіючої сталі. Ручка має м'яке покриття "Soft Touch" для комфортного та зручного тримання в руці.
Безпека та зручність використання
Кришка бліксера виготовлена із прозорого полікарбонату, що дозволяє спостерігати за процесом приготування. Завдяки отвору можна додавати олію або додаткові інгредієнти, не зупиняючи роботу пристрою. Лопатка допомагає зіскребати масу, що подрібнюється, зі стінок чаші і кришки, що дозволяє отримати більш однорідну текстуру. Кришку можна мити в посудомийній машині.
Бліксер має систему захисту кришки і гальма двигуна призводять до зупинки апарату під час відкриття чаші і гарантує повну безпеку використання.
Швидкість та продуктивність
Швидкість обертання ножа – 3000 обертів на хвилину. Імпульсний режим дозволяє контролювати ступінь подрібнення продукту в чаші.
Інструмент для очищення ножа допомагає безпечно видаляти харчові відходи із лез. Асинхронний двигун, встановлений на підшипниках, призначений для щоденного та інтенсивного використання, забезпечуючи тиху роботу бліксера без вібрації.
Застосування
Бліксер рекомендований для застосування на кухнях в готелях, ресторанах, санаторіях, лікарнях, будинках для людей похилого віку, фабриках-кухнях. Для приготування песто, пюре з м'яса, риби, овочів та фруктів, супів, соусів, паштетів, майонеза, кремів та інше, а також для перемішування-гомогенізації та виготовлення кремів, паст, мазей у фармацевтиці та хімічних лабораторіях.
Універсальний кухонний прилад Robot Coupe Blixer, представляють собою ідеальне поєднання потужних технологій, ефективної роботи та універсальності. Blixer стає ідеальним інструментом на завантажених кухнях громадського харчування або харчовому виробництві.
Комплектація:
- Ніж із дрібними зубцями.
- Чаша 4,5 літри.
- Герметична кришка зі скребком.
Технічні характеристики:
- Виробник Robot Coupe
- Підключення до електромережі 220В
- Потужність електрична, кВт 0.9
- Довжина (нетто), мм 226
- Ширина (нетто), мм 304
- Висота (нетто), мм 460
- Вага (нетто), кг 15.6
- Ширина 400
- Глибина 300
- Висота 500
- Вага 17.3
- Країна виробник Франція
