Міцна конструкція куттерів Sirman виконана з нержавіючої сталі AISI 304. Двигун і чаша розташовані на відстані, що дає змогу ізолювати оброблюваний продукт від тепла. Чаші з термічним днищем і ручками виконані з нержавіючої сталі. Високопродуктивні вентильовані двигуни забезпечують тривале використання обладнання, є довговічні сталеві ножі-насадки. Безпека експлуатації забезпечується системою мікровимикачів на кришці. Кришка виконана з прозорого харчового пластику з отвором для додавання інгредієнтів

• два мікровимикачі на кришці куттера
• модель виконана з нержавіючої сталі AISI 430
• вакуумна кришка з прозорого матеріалу Lexan з отвором
• комплектація: ніж з двома лезами, точильний камінь
• знімна сталева чаша з термічним днищем і ручками
• електромеханічна вологонепроникна панель управління
• всі частини приладу, що беруть участь у робочому процесі, є знімними і легко миються

Технічні характеристики:

• Об’єм: 9,4 л.
• Максимальне завантаження: 5,4 л.
• Швидкість лез: 1500-2500 об/хв.
• У комплекті лопатка, пристрій для заточування ножів.
• Двигун вентильований.
• Чаша розташована збоку.
• Прозора кришка з полікарбонату забезпечує контроль процесу.
• Матеріал лез: сталь.
• Матеріал корпусу, чаші: нержавіюча сталь.
• Габарити (ШхГхВ): 355х455х380 мм.
• Потужність: 1,2 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Вага: 23 кг.