Опис Rational iCP20-1/1E

Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 20-1/1 розрахований на 20 рівнів завантаження 1/1 GN. Має інтелектуальну систему управління, сенсорний екран і автоматичне очищення.

Режими: птиця, м'ясо, риба, яєчні страви/десерт, гарніри/овочі, випічка та Finishing. 

Способи приготування: смаження, варіння, випікання і приготування на грилі.

Функції та можливості апарата:

iDensityControl - розумна система управління мікрокліматом завдяки взаємодії датчиків, нагрівальної системи, парогенератора, швидкого видалення вологи і грамотного розподілу повітря. 

iCookingSuite - розумна система приготування. Досить вибрати один із 7 режимів роботи або 4 способів приготування, вказати бажаний кінцевий результат. Апарат пропонує налаштування для отримання потрібного ступеня підрум'янювання і готовності. Розумні датчики розпізнають усі важливі параметри та коригують налаштування. Можна перемикатися між iProductionManager або ручним режимом у будь-який момент. iCookingSuite дає змогу заощаджувати час, сировину та енергію, а якість страв залишається на високому рівні.

iProductionManager - розумна та гнучка організація процесу: вибір продуктів для одночасного приготування на різних рівнях завантаження, раціональна послідовність страв і контроль процесу. Страву можна готувати в режимі оптимізації енергії або часу. Функція звільняє кухаря від обов'язків з контролю, робочий час і енергія зберігаються автоматично.

iCareSystem — умная система очистки и удаления накипи. Текущая степень загрязнения распознается автоматически, затем аппарат предлагает идеальную ступень очистки по одной из 9 программ. Ультрабыстрая промежуточная мойка очищает iCombi Pro за 12 минут, а все программы очистки могут выполняться бесконтрольно в ночное время. Низкий расход бесфосфатных средств, воды и энергии делает аппарат экономичным и экологичным. 

Характеристики Rational iCP20-1/1E

Производитель Rational
Подключение к электросети 380V
Мощность электрическая, кВт 37.2
Количество уровней 20
Функция копчения Опция
Подключение к Internet Есть
Управление Сенсорное
Тип мойки Автоматическая
Термощуп Есть
Реверс вентилятора Есть
Количество скоростей вентилятора 5
Подключение к водопроводу Есть
Подключение к канализации Есть
Парообразование Бойлерное
Остекление двери 3
Тип подсветки камеры Светодиодный
Порт USB Есть
Серияi Combi Pro
Длина (нетто), мм 877
Ширина (нетто), мм 913
Высота (нетто), мм 1807
Вес (нетто), кг 263
Ширина 1005
Глубина 980
Высота 2050
Вес 294
Страна производитель Германия