• Пекарна камера з алюмінієвого листового металу з освітлювальною лампою
• Нагрівальні елементи на верхній та нижній поверхнях склепіння – пода
• Випікаюча поверхня з кордієритової цегли
• Теплоізоляція із сухої мінеральної вати
• Фасад з нержавіючої сталі
• Дверцята з панорамним склом
• Диференціальний контроль температури камери та подавання
• Пірометр відображення температури камери
• Захисний термостат

Технічні характеристики:

• Місткість піци, шт 4 піци по 30см.
• Кількість секцій 1 секція
• Потужність, кВт 4.6
• Наявність термометра з термометром
• Напруга, В 220/380
• Розмір подового каменю, см 62х62
• Температура камери, °С 50 - 450
• Тип підключення електро
• Тип управління механічне
• Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 902x764x385
• Вага, кг 75.00
• MAX температура, ºC 400
• Розміри духової шафи, мм 620х620х144
• Середнє споживання електроенергії, кВт/год 2.8