Фритюрниця EF 81 EX INOXTECH італійського виробництва широко використовується на підприємствах громадського харчування. Корпус виконаний з харчової нержавіючої сталі, об'єм робочої камери становить 5.5л. Фритюрниці INOXTECH комплектується кошиком з хромованого дроту d-1 мм, що в рази збільшує термін експлуатації. Індикатор живлення і терморегулятор зручно розташовані на верхній панелі обладнання.

Технічні характеристики:

• Фритюрниця 1 постова.
• об'єм 5,5 л,
• корпус - нерж., сталь,
• габарити кошика 175х200х95 мм.
• потужність 2,3/220 кВт, 
• Габаритні розміри 290х440х300мм,
• Вага 4 кг.