Промислова електрична сковорода, з нержавіючою підйомною чашею, для громадського харчування (їдальні, ресторанів швидкого обслуговування, фудкортів і т.д.)
- Корпус виконаний з нержавіючої сталі
- Чаша з нержавіючої сталі.
- У конструкції підкладки дна чаші застосовується потужна сталева пластина з високими теплопровідними властивостями.
- Гарантія рівномірного розподілу нагріву по всьому дну сковороди, а також швидке нагрівання.
- Автоматичний механізм підіймання та перекидання чаші сковороди.
- Набір води в чашу простим натисканням кнопки на панелі керування.
- Захисний термостат - відключить сковороду у разі відсутності продукту у чаші (захист від сухого ходу).
- Вентильований пристінний борт заввишки 200мм.
- Регульовані по висоті опори телескопічного типу з нержавіючої сталі.
Стандартна ширина 700мм дозволяє вбудовувати сковороду в будь-яку з існуючих ліній теплової обробки їжі зі стандартною шириною 700мм.
Технічні характеристики:
- Довжина (мм) - 800
- Ширина (мм) - 700/730
- Висота (мм) - 900/1100
- Робоча температура (c) - 50-300 C
- Об'єм (л) - 45
- Напруга (В) - 380
- Потужність (кВт) - 8.5
- Виробник — Orest
