Сковорода електрична OTE 50: Сковорода призначена для смаження продуктів основним способом, пасерування овочів, гасіння, а також припускання м'ясних, рибних та овочевих страв. Сковорода має плавне регулювання температури поверхні смаження в діапазоні 50-300оС. Нагрівання здійснюється ТЕНами, що рівномірно розподіляють тепло по поверхні чаші. Чаша повністю виконана з нержавіючої сталі. Під час підйому чаші ТЕНи автоматично вимикаються. Крани подачі води розташовані на передній панелі сковороди. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304. Вентиляційні отвори в корпусі. Все обладнання має секційно-модульне виконання, що дозволяє підбирати необхідну комплектацію залежно від операцій, що виконуються. Обладнання зручне в обслуговуванні та санітарній обробці.

Технічні характеристики:

• Корпус - нержавіюча сталь.
• Товсте дно з нержавіючої сталі товщиною 8мм для корозійної стійкості.
• Термостатичний контроль температури між 50-300С.
• Високоякісна теплова ізоляція для обмеженого теплового випромінювання та низького енергоспоживання.
• Кришка зі збалансованим механізмом для легені відкривання.
• Надійний ручний колісний механізм нахилу.
• Електромагнітний клапан та хромований поворотний кран зверху для наповнення гарячою та холодною водою.
• Об'єм 50 літрів.
• Потужність 7,5 кВт/380В.
• Вага 136кг
• Розміри, мм: 800х700х850