Ротаційна піч LIDER140 (60*80cм)

Ротаційні печі серії LIDER від компанії Кумкая розроблені для отримання продукції високої якості. Для того що б печі було більш зручно використовувати в підприємствах громадського харчування, таких як кафе, кондитерські, ресторани, а так само в супермаркетах, була зменшена висота обладнання. Компанія використала ряд конструктивних новинок, що б підвищити ефективність і зробити печі більш практичними і зручними в експлуатації. Так, замість силіконового ущільнювача використовується пружинисте сталеве ущільнення дверей. Рухливий пандус для візків замінений на фіксований. Таким чином, відсутні ризик виходу з ладу пандуса і необхідність регулярного догляду за ним. Істотно знижені витрати палива на підтримання необхідної температури за рахунок двошарової ізоляції. Потужна система подачі пари гарантує апетитну, рівномірну і глянсову скоринку без додаткових зусиль. Піч повністю виготовлена з нержавіючої сталі, що поряд з сучасним дизайном додає їй естетичного вигляду. Легко демонтується, що зручно для транспортування.

Технічні характеристики:

• Габарити 2000х1443х2560
• Розміри дек (мм) 600х800
• Кількість дек (шт) 16
• Довжина (мм) 2000
• Ширина (мм) 1443
• Висота (мм) 2560
• Площа випічки (м2) 6,7
• Споживана потужність (кВт) 3,5
• Споживана потужність електричної модифікації (кВт) 59
• Теплова продуктивність (ккал/год) 60000
• Максимальна температура (С) 300
• Вид пального електрика, газ, дизель
• Середня витрата дизельного палива (л/год) 6,85
• Середня витрата зрідженого газу (л/год) 6
• Середня витрата природного газу (м2/год) 7,3
• Робочий тиск води (бар) 3-5
• Робочий тиск газової горілки (мбар) 21
• Вага обладнання (кг) 1650