Професійна камера для сухої витримки м'яса. ПОТІК ПОВІТРЯ І ГІГІЄНА - DX AirReg® забезпечує ідеальний повітряний потік, свіже повітря з фільтром з активованим вугіллям і УФ-стерилізацією.

• ВНУТРІШНЄ ОСВІТЛЕННЯ - DX LED Premium - світлова Смуга з регульованою яскравістю, вбудована в бічні стінки для найкращого освітлення вмісту шафи. Спектр світла не містить ультрафіолетового випромінювання.
• Мінімальне тепловиділення, відсутність точкового нагрівання м'яса.
• МАКСИМАЛЬНЕ ЗАВАНТАЖЕННЯ - до 100 кг відрубу на полицях або 2-3 повних філе завдовжки бл. 1,2 м.
• АВТОМАТИЧНЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ, ВІЗУАЛЬНІ ТА ЗВУКОВІ СИГНАЛИ ТРИВОГИ,
• ДВЕРІ, ЩО ЗАМИКАЮТЬСЯ,
• ДВЕРНІ ПЕТЛІ МОЖУТЬ ПЕРЕМИКАТИСЯ ДЛЯ НАСТІННОГО ВСТАНОВЛЕННЯ АБО АВТОНОМНО
• МАКСИМАЛЬНА ВАНТАЖОПРИЄМНІСТЬ НА ПІДВІСКУ - 80 кг (можливо до 2 повних філей на підвіс)
• МАКСИМАЛЬНА КІЛЬКІСТЬ ПОЛИЦЕЙ - 5 штук (опціонально)
• МАКСИМАЛЬНЕ НАВАНТАЖЕННЯ НА ПОЛКУ - до 40 кг

Технічні характеристики:

• Камера для дозрівання м'яса DX 1000Р PREMIUM об'єм: 495/435 л;
• внутрішні розміри: 1371 x 578 x 587 мм;
• зовнішні розміри: 1650 x 700 x 742 мм;
• напруга: 220-240 В/50 Гц;
• споживання енергії: 1,8 кВт / 24 години;
• діапазон температур: електронне регулювання з кроком 0,1 °C: від 0 °C до +25 °C;
• вологість: HUMICONTROL® - електронний регулятор вологості, регульований від 60% до 90% (не потрібен зовнішній водопровід);
• корпус - нержавіюча сталь;
• внутрішній контейнер: антибактеріальний полістирол пластик;
• внутрішня задня стіна: чорна сталь, чорна матова нержавіюча сталь;
• ізоляційні скляні двері: захист від ультрафіолету, тонування (пари металу).
• Виробництво Dry Ager Німеччина.