Dolomiti 5 P — шоковий охолоджувач / заморожувач (5 рівнів)

Професійний шоковий охолоджувач від Sirman для інтенсивної експлуатації на кухнях HoReCa та виробничих підприємствах.

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304 (версія P є більш економічним виконанням із пластифікованою зовнішньою рамою та нержавіючою внутрішньою камерою). Модель сумісна з гастроємностями GN 1/1 та пекарськими листами 60×40 см. Відстань між рівнями регулюється.

Підтримуються режими шокового охолодження та заморожування, «жорсткий» режим і режим підтримання температури. Система вентиляції забезпечує рівномірний розподіл повітря та захищає структуру продукту. Хладагент — R290. Передбачено підігрів ущільнювача дверей для запобігання примерзанню.

Керування: робота за часом або з термощупом, програми blast chilling/freezing, hard, hold, а також розморожування. Панель керування розташована в нижній частині корпусу. Максимальне гарантоване завантаження — до 150 кг (для підлогових моделей із верхньою кришкою). Доступна версія без верхньої кришки для встановлення під робочі столи. Двері — з можливістю перевішування.

Технічні характеристики:

• Кількість рівнів: 5
• Об'єм, л: 95
• Підключення, в: 220
• Потужність, квт: 1.2
• Габаритні розміри д*ш*в мм: 750x750x880
• Розміри в упаковці д*ш*в мм: 770x820x1050
• Вага нетто кг: 95