Конвекційна піч Ever Oven ED-A23-04N з парозволоженням має 4 рівні напрямних для гастроємностей GN 2/3. Конвектомат стане економічним та ефективним обладнанням для приготування простих страв та підігрівання напівфабрикатів у кафе, закусочних, закладах фаст-фуд. Легкість керування за допомогою електромеханічної панелі, на якій налаштовуються температура і час приготування, а також вручну (натисканням на кнопку) подається пара, є перевагою цієї моделі для роботи на невеликих кухнях. Можна готувати з таймером до 120 хв., а також у режимі безперервного нагріву.

Піч Ever Oven ED-A23-04N обладнана вентилятором з автореверсом, який рівномірно тепло по всій камері для якісної термообробки. Робоча камера та корпус зроблені з нержавіючої сталі, що надає їм високої корозійної, хімічної та механічної стійкості. Задля полегшення санітарної обробки в камері передбачені знімні напрямні та заокруглені кути. Дверцята з подвійним склінням та низькоемісійним внутрішнім склом знижують температуру зовнішніх поверхонь, захищаючи користувачів від опікових травм.

З конвектоматом Ever Oven ED-A23-04N ви зможете готувати широкий асортимент страв та випічки, при цьому заощаджуючи простір та електрику. Ця надійна конвекційна піч забезпечить відмінну функціональність та продуктивність, водночас компактна за розмірами та підключається до мережі 230 В, що дозволяє використовувати її в будь-якому робочому середовищі.

Технічні характеристики:

• Кількість рівнів: 4
• Розмір дека: GN 2/3
• Об’єм: 0,44 м³
• Діапазон температур: до +270°C
• Таймер: 0-120 хв.
• Режим безперервної роботи
• Функція пару: є
• Управління: електромеханічне
• Ручна подача вологи
• Потужність: 3,3 кВт
• Підключення до мережі: 230 В
• Країна виробник: Італія
• Габарити нетто (ДхШхВ): 590х755х610 мм
• Габарити брутто: 770х720х800 мм
• Вага: 80 кг