Електрична піч з можливістю ярусної установки обладнана поверхнею з кордієриту, окремими нагрівальними елементами для верху та пода, подвійним електромеханічним термостатом для керування.

• Фасад з нержавіючої сталі
• Двері з оглядовим склом
• Пекарна камера з алюмінієвого листового металу
• Освітлення камери випікання галогенною лампою 12 V
• Паровідведення під час приготування
• Вогнетривка цегла з кордієриту
• Особлива група управління з доступом з фронтальної сторони печі
• Диференціальний контроль температури камери подавання
• Пірометр для відображення температури камери
• Ізоляція із сухої мінеральної вати
• Запобіжний термостат.

Технічні характеристики:

• Розмір пекарної камери (ДхШхВ), мм: 720х720х140
• Розміри печі (ДхШхВ), мм: 1000х860х390
• Кількість піци, шт/мм: 4/Ø350
• Споживана потужність (макс), кВт: 5,2
• Напруга , B: 380
• Вага брутто/нетто, кг: 120/104
• Виробник: Cuppone
• Країна виробника: Італія