Шафа для дозрівання м'яса від HENDI пропонує середовище для дозрівання м'яса, завдяки чому ви отримаєте надзвичайно ніжне та смачне м'ясо. Розроблена для ідеального відтворення мікроклімату, який використовується для традиційного природного дозрівання м'яса. При цьому інноваційна технологія дозволяє постійно контролювати процес приправ за рахунок підтримки стабільної вентиляції, регульованої вологості повітря та стерилізації. Належні умови для настоювання м'яса: теплові, вентиляційні та вологості.

• Низькоемісійне загартоване скло висока енергоефективність.
• UVC лампа антибактеріальний ефект.
• Ідеальна циркуляція повітря забезпечує рівномірне висихання.
• Гачки та піддон для солі в комплекті.
• Корпус, дверна коробка, дверна ручка з нержавіючої сталі AISI 304.
• Скло дверей із 2 шарів загартованого низькоемісійного скла, що підвищує енергоефективність шафи, блокуючи ультрафіолетове випромінювання та тепло ззовні.
• Дверний замок в стандартній комплектації.
• Контейнер для дистильованої води з ABS-пластику - дистильовану воду потрібно доливати вручну.

Технічні характеристики:

• Об’єм: 233 л,
• Тип ізоляції: Циклопентан
• Максимальна місткість: 126
• Панель управління: цифровий
• Рівень шуму (дБ): 69
• Кількість дверей: 1
• Кількість полиць: 3
• Тип полиці: Gretingowa
• Відстань між лотками (мм): 90
• Опорна точка: Так
• Живлення: 220-240
• Споживана потужність (Вт): 170
• Габарити: 595x760x(H)1270mm
• Вага нетто (кг): 66.5
• Виробник: Hendi Нідерланди