Giorik

Итальянский бренд Giorik известен среди профессиональных поваров еще с 1963 года. Его основатели поставили перед собой простую цель – сделать технику, которая не мешает, а помогает готовить. И это не громкие слова: в ресторанах и кафе по всему миру ежедневно работают духовые шкафы, пароконвэктоматы и плиты Giorik, и шеф-повара говорят, что они ценят в этой технике именно предсказуемость и стабильность результата.

Производство компании находится на севере Италии, в регионе Венето. Там в мастерских Giorik собирают оборудование, которое сразу отправляется в кухне отелей, столовых или пекарен. Секрет в том, что инженеры и технологи тесно сотрудничают с поварами: изменения и обновления моделей рождаются не на бумаге, а после сотен реальных отзывов с профессиональных кухонь.

Еще одна особенность бренда – внимание к деталям. К примеру, в новых моделях пароконвектоматов предусмотрели интуитивную панель управления, чтобы повару не приходилось «читать инструкцию» посреди смены. Или система экономии воды: со стороны может показаться пустяком, но в масштабах большой кухни это ощутимая экономия.

Сегодня Giorik – это современное оборудование, которое помогает ресторанам работать быстрее, увереннее и без лишних хлопот. Бренд не гонится за модными словами, он просто делает технику, которую хочется включать каждый день.